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Gli appassionati di cucina sicuramente avranno già in casa tutti gli strumenti necessari per la preparazione di cibi. Ma coloro che desiderano carne fresca tritata al momento, dovrebbero già conoscere i migliori tritacarne.
Il tritacarne, come si intende già dal nome, è uno strumento che serve a ridurre in pezzi piccoli ed omogenei, i vari tagli di carne.
Sicuramente il vostro macellaio di fiducia utilizza un tritacarne per realizzare hamburger o il macinato. Ma ci sono persone che preferiscono macinare da loro la carne acquistata.
I tritacarne che si trovano in commercio, al giorno d’oggi, sono prevalentemente elettrici. Esiste, certamente, anche la variante manuale ma sono più complicati da utilizzare e richiedono uno sforzo fisico maggiore.
I tritacarne sono formati da una corpo contenente una camera cilindrica orizzontale con due aperture: una superiore, che serve per inserire la carne ed una per la sua fuoriuscita chiusa da una piastra forata. All’interno c’è elica serve per far avanzare la carne spingendola verso la piastra forata ed un lama per sminuzzare la carne. Ogni tritacarne può avere diverse piastre ed il diametro dei suoi fori determina la grana di macinatura.
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Rigamonti Tritacarne Rigamonti...

- Marca: Rigamonti
- Altezza: 41 cm
- Larghezza: 29.01 cm
- Lunghezza: 59 cm
- Peso: 0.22 Kg
- Dettagli: Il prodotto è realizzato in polipropilene, i dischi di carne sono in acciaio carbonitrurato e retilato.
GSW 588423 - Tritacarne n. 8 in alluminio con punta da pasticcere e pestello, colore: arge...

- Marca: GSW
- Altezza: 63.5 cm
- Larghezza: 35.56 cm
- Lunghezza: 25.4 cm
- Peso: 1.85 Kg
- Dettagli: Realizzato in alluminio di alta qualità.
Tritacarne, 3 in 1 Tritacarne Elettrico con 3 Piastre Abrasive in Acciaio Inox, 1 Cubo e 3...

- Marca: FOHERE
- Dettagli: 【Alta Potenza】 Il tritacarne ha un motore potente (300 W, potenza massima 2000 W). Ti aiuta a macinare grandi quantità di carne più velocemente, perfetto per manzo, pollo, maiale, selvaggina, pesce e altro ancora.
Metaltex 25.17.21 Jack - Tritacarne 3 in 1 in lega di alluminio pressofuso...

- Marca: Metaltex
- Altezza: 26.49 cm
- Larghezza: 14 cm
- Lunghezza: 10.01 cm
- Peso: 1.59 Kg
- Dettagli: Metaltex Jack 251721010 - Tritacarne in metallo.
Tritacarne Elettrico Professionale, 2800W Max Potenza di Bloccaggio, HOUSNAT 5 in1 Tritaca...

- Marca: HOUSNAT
- Altezza: 16.99 cm
- Larghezza: 27 cm
- Lunghezza: 29.01 cm
- Peso: 9.92 Kg
- Dettagli: 【2800W Max Potente Motore Interamente in Rame】 Il nostro tritacarne utilizza un motore completamente in rame aggiornato e ingranaggi che riducono il rumore, che possono produrre una potenza migliore, più veloce ed efficiente rispetto ad altri tritacarne a bassa potenza, è la scelta ideale come lavorazione della carne.
Tritacarne Elettrico Professionale, Acciaio Inox, 1500W Max, 3 IN 1 Tritacarne per Carne c...

- Marca: HOUSNAT
- Altezza: 15.01 cm
- Larghezza: 24.99 cm
- Lunghezza: 38 cm
- Peso: 8.16 Kg
- Dettagli: 【1500W Max Potenza di blocco di , 450 W】 Carne lavorata uniformemente nel più breve tempo possibile (1,6 kg/min) grazie al potente potere di blocco di 1500 W.
Tritacarne AAOBOSI, Tritacarne Elettrico 4-IN-1[2800W Max]con 3 Affettatrici,Lame per Trit...
![Tritacarne AAOBOSI, Tritacarne Elettrico 4-IN-1[2800W Max]con 3 Affettatrici,Lame per Trit...](https://m.media-amazon.com/images/I/415mEAGUm-L._SL160_.jpg)
- Marca: AAOBOSI
- Dettagli: 4-IN-1 Versatilità: Cond 4 tipi di accessori questo tritacarne Tutto-in-Uno può prendersi cura di tutte le esigenze della tua cucina. I 4 accessori includono: Tritacarne, Insaccatrice per Salsicce, Macchina per Kubbe, Grattugia per Formaggio Fresco, Verdure, per risparmiare spazio in cucina e soddisfare le diverse esigenze di cottura.
SQUADO Tritacarne Elettrico 300W in Acciaio Inox da 3L, 2 Velocità, Protezione dal Surris...

- Marca: SQUADO
- Peso: 6.17 Kg
- Dettagli: Potente Tritacarne: Con una potenza di 300W, questo tritatutto è abbastanza potente da tritare rapidamente una varietà di alimenti, come carne, verdure, frutta e altro. Le 4 lame affilate in acciaio inox garantiscono una tritatura efficace e precisa, riducendo il tempo necessario per preparare gli ingredienti per salse, insalate, sughi, hamburger, e molte altre preparazioni.
AIRMSEN Tritacarne Elettrico Professionale 2 Lame Acciaio Inox 3 Griglie & Accessori Salsi...

- Marca: AIRMSEN
- Altezza: 32 cm
- Larghezza: 16 cm
- Lunghezza: 32 cm
- Peso: 6.55 Kg
- Dettagli: 【Tritatura Ad Alta Efficienza】Il tritacarne elettrico AIRMSEN con motore in rame 2500W e tecnologia a tripla estrusione processa fino a 2 kg di ingredienti al minuto. Perfetto per carne, verdure e frutta – ideale per pasti freschi e risparmio di tempo.
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Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione tritacarne 15 Kg/h

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Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata. Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità. La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS per tritacarne Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita tritacarne diametro 60 mm Bocca inserimento grattugia 100x65 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm Rullo in acciaio inox tritacarne
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Fama Tritacarne Grattugia TG 12 200/50 Kg/h

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Costruito in lega di alluminio pressofusoProduzione tritacarne: 200 Kg/hProduzione grattugia: 50 Kg/hFabbricato in italia
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Polsinelli Tritacarne elettrico N. 22

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Tritacarne elettrico n. 22Apparecchi tritacarne elettrici di varie misure e potenza, per incontrare tutte le esigenze, dalla piccola famiglia all'attività professionale.Sono disponibili a richiesta piastre con fori da 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16 - 18 - 20 mm. Sono anche disponibili gli
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Savioli Tritacarne Refrigerato 32 con Inversione di Marcia, Inox AISI 304

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Tritacarne mod. 32 Refrigerato, modello "SAV-TRC32R" Savioli. Un articolo di fascia alta completamente in Acciaio Inox. Piastra e Coltello Autoaffilanti e Gruppo Macinazione Interno in Acciaio Inox Lucido. Gruppo Refrigerante Statico Monofase 230 Volt e Scheda Elettrica a Bassa Tensione
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TRITACARNE ELETTRICO REBER 9501 N12

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TRITACARNE ELETTRICO REBER 9501 N12
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Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione tritacarne 200 Kg/h

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Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata. Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità. La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS per tritacarne Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm Bocca inserimento grattugia 140x80 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm Rullo in acciaio inox tritacarne Passapurea Passapomodoro
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Tritacarne trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 150/200 Kg/h

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Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 150/200 Kg all'ora Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità. La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita diametro 60 mm Bocca inserimento carne 52 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm Passapurea Passapomodoro
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Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione tritacarne 200 Kg/h

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Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata. Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità. La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS per tritacarne Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm Bocca inserimento grattugia 140x80 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm Rullo in acciaio inox tritacarne Passapurea Passapomodoro
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Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione tritacarne 300 Kg/h

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Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata. Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità. La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS per tritacarne Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm Bocca inserimento grattugia 140x80 mm ACCESSORI NON INCLUSI: Set imbuti Anello per insaccare Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm Rullo in acciaio inox tritacarne Passapurea Passapomodoro
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Tritacarne Refrigerato monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 280/300 Kg/h

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Tritacarne Refrigerato monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 280/300 Kg/h Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte. Il macchinario è costruito in Acciaio Inox. Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con protezione termica. La tramoggia è refrigerata e la temperatura del tritacarne è di -2°C a +4°C gestibile della centralina digitale sul frontale. Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità. Il tritacarne è progettato per triturare e ridurre di dimensioni la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati. DOTAZIONE DI SERIE : Pastello in ABS Piastra diametro 6 mm Bocca di uscita diametro 82 mm Bocca inserimento carne 52 mm
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