9 Migliori Macchine Per Cottura Sottovuoto di novembre 2024

Con la macchina per cottura sottovuoto RCVG-45 potrai cuocere cibi in maniera delicata e con precisione al minuto, a una temperatura uniforme. La macchina cottura sottovuoto, dalla forma compatta e facile da fissare a pentole e recipienti in uso nel settore della ristorazione, è adatta per l'impiego professionale in ristoranti, bistrò, cucine di hotel, ma anche per l'uso privato a casa. Basta collegarla alla presa elettrica, impostare tempo e temperatura e lasciarla lavorare. La cottura sottovuoto consente una preparazione delicata e uniforme di diversi piatti. Che si tratti di verdura, carne, frutti di mare o persino zuppe: grazie alla chiusura in sacchetti sottovuoto i cibi mantengono il loro aroma fresco e il sapore intenso durante la cottura. Come prima cosa riempi una pentola o un recipiente profondo con 20, massimo 30 litri di acqua. Grazie a un indicatore di livello stampigliato sulla struttura esterna in acciaio inox potrai andare a occhio. Ora fissa la macchina cottura sottovuoto sul bordo del recipiente. La maneggevole vite di regolazione assicura una sede salda. Successivamente stabilisci la temperatura e il tempo di cottura. Entrambi possono essere impostati con esattezza tramite il touchpad intuitivo con display LED in un settore compreso tra 5 e 90 ° a 0,5 °C. La macchina cottura sottovuoto riscalda automaticamente il bagnomaria grazie a una resistenza da 1.500 W di potenza. L'acqua viene messa in movimento per garantire una temperatura uniformemente costante. Ora aggiungi gli ingredienti nel recipiente. Durante l'intero processo di cottura, che puoi impostare su un periodo compreso tra 0 min e 99 h, il termostato digitale integrato garantisce una temperatura uniforme. Se il tempo impostato è scaduto, il circolatore a immersione si disattiva automaticamente. In questo modo manterrai il controllo sul processo di cottura. La macchina per cottura sottovuoto per l'uso domestico e professionale è realizzata in acciaio inox resistente alla corrosione e igienico e può essere impiegato in trattorie, chioschi, bar o in cucine private.

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Paese di produzione Italia, Tempo saldatura regol. no, Materiale scocca Plastica, Larghezza max buste 30 cm , Funz. cibi secchi/umidi no, Funz. cibi soffici/duri no, Ciclo Automatico, Potenza nominale 300W, Portata pompa 10L/min., Vuotometro no, Display a cristalli liquidi No, Filtro liquidi esterno no, Coperchio automatico no, Bilancia integrata no, Doppia barra saldante no

Paese di produzione Italia, Tempo saldatura regol. no, Materiale scocca Plastica, Larghezza max buste 30 cm , Funz. cibi secchi/umidi, Ciclo Automatico, Potenza nominale 42W, Portata pompa 12L/min., Vuotometro no, Display a cristalli liquidi No, Filtro liquidi esterno no, Coperchio automatico no, Bilancia integrata no, Doppia barra saldante no

Paese di produzione Italia, Tempo saldatura regol. no, Materiale scocca Plastica, Larghezza max buste 30 cm , Funz. cibi secchi/umidi, Ciclo Automatico, Potenza nominale 42W, Portata pompa 12L/min., Vuotometro no, Display a cristalli liquidi No, Filtro liquidi esterno no, Coperchio automatico no, Bilancia integrata no, Doppia barra saldante no

Materiale scocca Plastica, Larghezza max buste 25 cm, Tempo saldatura regol. no, Paese di produzione Cina, Funz. cibi secchi/umidi no, Funz. cibi soffici/duri no, Ciclo Automatico, Potenza nominale 110W, Portata pompa 11L/min., Coperchio automatico no, Filtro liquidi esterno no, Vuotometro no, Display a cristalli liquidi No, Doppia barra saldante no

Materiale scocca Plastica, Larghezza max buste 30 cm , Tempo saldatura regol. no, Paese di produzione Italia, Funz. cibi secchi/umidi no, Funz. cibi soffici/duri no, Ciclo Automatico, Potenza nominale 180W, Portata pompa 18L/min., Coperchio automatico no, Filtro liquidi esterno no, Vuotometro no, Display a cristalli liquidi No, Bilancia integrata no, Doppia barra saldante no

Paese di produzione Italia, Materiale scocca Plastica + Inox, Larghezza max buste 30 cm , Ciclo Automatico, Ciclo Manuale, Funz. cibi secchi/umidi, Potenza nominale 200W, Portata pompa 16L/min.

Paese di produzione Italia, Materiale scocca Plastica + Inox, Larghezza max buste 30 cm , Funz. cibi secchi/umidi, Ciclo Automatico, Ciclo Manuale, Potenza nominale 200W, Portata pompa 16L/min.